重慶1號店

入口即化的梅菜扣肉
不油不膩
男女老少皆宜
要買要快

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好幾天都沒有po吃的東西.這個是我們重慶市萬州區的小吃"格格兒"  這一個個疊起來高高的小蒸籠就是我們所說的格格兒

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天氣涼了  吃個酸菜魚火鍋吧 暖暖你的胃和身體
  
重庆酸菜鱼：雪白的鱼肉浸泡在四川酸菜、灯笼椒、野山椒制成的酸辣汤里，散发出诱人的色泽，鱼肉鲜嫩无比，酸汤也十分好喝，醒胃刺激，可以连吃三碗饭。

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看起來白白的雞爪其實已經很入味 這都要歸功於重慶泡菜的泡菜水 野山椒獨特的酸跟辣帶你的味蕾到達跟麻辣完全不一樣的
另外一種境界

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應該不需要華麗的辭藻去形容就足以勾起各位的食欲吧
 
  

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重慶的泡菜跟台灣和韓國的泡菜都不一樣.我們的泡菜是用天然發酵,不加任何醋.處理的好.一罈子泡菜水可以用好多年
而且陳泡菜水還有治拉肚子的功效喔.意想不到吧!

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所謂的小麵就是素面 沒有加入任何的肉類  雖然是一碗小面但是至少也得用上10幾種的調料 所以,吃小面
不單是吃一碗麵   而是吃的小麵老闆的手藝喔\

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這個是我們重慶的"黔江(地名)雞雜" 
  
重庆人把动物的内脏叫杂，黔江鸡杂始于重庆市黔江土家族自治县（现为黔江区），最初叫做泡椒炒鸡杂，后进厨师几次改进，并结合当地土家人的饮食习惯，发展为具有重庆火锅风格的地方特色菜肴

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這個是我自己做的  看起來會想要吃嗎?

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豆腐腦

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我一個人都吃的完一盤

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